Vitello Tonnato

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 blikje tonijnmoot naturel, uitgelekt (195 g) 5 el mayonaise 3 el citroensap 2 zakken rucola (a 75 g) 400 g gebraden fricandeau (vleeswaren) 3 el kappertjes Voorbereiding: Pureer met de staafmixer de tonijn en de mayonaise. Breng op smaak met het citroensap, zout en peper. Voeg eventueel 2-3 eetlepels water toe om een vloeibare tonijnsaus te krijgen. Bereidingswijze: Leg de rucola op een schaal (houd een flinke hand rucola achter) en drapeer hierover de plakjes fricandeau. Druppel de tonijnsaus over het vlees en bestrooi het gerecht met de kappertjes, de rest van de rucola en versgemalen peper. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken